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劳动和社会保障部《公共营养师职业资格》招生

来源:上海普为营养学院动态   时间: 2011-08-18

劳动和社会保障部职业资格鉴定中心
《公共营养师职业资格》招生简章
                                   

    2004年,卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观,与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升,患者年龄不断下降。2005年世界卫生日,《焦点访谈》曾经对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行过调查。调查发现,虽然最近10年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但同时我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。  随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。然而,目前我国每30万人才拥有一名营养师,而在日本,营养师的数量达到临床医师的2.4倍,每300人就拥有1名营养师。相比之下,我国营养师的市场缺口很大。
我国正在审议首部《国民营养条例(草案)》条例明确规定所有的幼儿园和学校,甚至包括社区都要配备专业营养师(社会400万高薪就职机会)
    在世界政治、经济、文化、教育等日益一体化的今天,人才只有与国际接轨才能争取更广阔的发展空间。为了面向社会培养一批优秀的营养师专业人才,提高全民的健康水平,中国教育招生在线特开展公共营养师职业资格认证培训鉴定工作。


六大行业公共营养师需求现状
公共营养师的工作内容相当多元化,需求领域也是相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
即将出台的《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。
目前,北京有1.1万家会员餐馆的日接待能力在300人次以上。每个超市需求公共营养师超过4名,此外,美容、减肥、食品、私人营养师也将规模化需求公共营养师。据推算,本市需要公共营养师至少10万人。
据人力资源专家介绍,目前北京的营养师月收入平均在2000至5000元间,也有特别优秀的,如在食品企业、企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作,月薪可达数万元。由于营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,营养师的收入有很大的上涨空间。相关行业都将直接到定点的培训机构和院校招聘公共营养师。
 
公共营养师证书的权威性
学完规定课程,由国家和社会劳动保障部教育培训中心组织考试及监考工作,经考试合格者颁发双证,即由国家劳动和社会保障部教育培训中心颁发《公共营养师》培训证书;
中国食品工业协会营养指导工作委员会根据《中华人民共和国行政许可法》颁发营养师职业培训合格证书,并将个人资料录入中国国家人才网专业人才库。此证书可以作为用人单位录用的有效凭证。


    一次培训合格,您即可拥有国内营养学领域权威认证证书!


一、招生对象
医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生;健身中心教练;美容师;相关高等院校的在校学生;营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员;营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;公共食堂和餐饮界的经营管理者;对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。
二、报名条件
(一)助理公共营养师
1. 高中或中专学历 ,有3年以上工作经验。
2. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。
3. 大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。
4. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。
(二)公共营养师
1.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
2. 大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上
4. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
5. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
(三)高级公共营养师
1. 大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。
2. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。
三、培训内容
学    科:现代营养学、中医营养学、职业素质教育
基础知识:基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能
基本技能:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化

四、收费/课时:


助理公共营养师:学费2900元人民币,116学时;
公 共营 养 师:学费3800元人民币,132学时;
高级公共营养师:学费4800元人民币,148学时。
五、证书
1、岗位培训证书:由国家劳动和社会保障部教育培训中心颁发;
2、食品企业营养师资格证书:由中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发。



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级别

班种

开课时间

培训周期

上课地点

培训费用

助理公共营养师(第九期)

周末班(可插班)

9月6日

2个月(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

2900元

公共营养师(第九期)

周末班(可插班)

9月6日

2个月左右(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

3800元

高级公共营养师(第九期)

周末班(可插班)

9月6日

2个半月左右(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

4800元

助理公共营养师(第十期)

脱产班(热招中)

10月21日

17天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

2900元

公共营养师(第十期)

脱产班(热招中)

10月21日

19天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

3800元

高级公共营养师(第十期)

脱产班(热招中)

10月21日

21天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

4800元

助理公共营养师(第十期)

周末班(热招中)

11月29日

2个月(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

2900元

公共营养师(第十期)

周末班(热招中)

11月29日

2个月左右(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

3800元

高级公共营养师(第十期)

周末班(热招中)

11月29日

2个半月左右(每周六日上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

4800元

助理公共营养师(第十一期)

寒假班(热招中)

农业大学放寒假的第一天

17天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

2900元

公共营养师(第十一期)

寒假班(热招中)

农业大学放寒假的第一天

19天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

3800元

高级公共营养师(第十一期)

寒假班(热招中)

农业大学放寒假的第一天

21天(全天上课上午9:00至下午4:00)

北大医学部

4800元


 

更多学校动态

公共营养师三级考试知识点资料汇总(五~七)   时间:2011-08-19

 

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